Autor: Llucià Alquézar Ariño
Materia: Agricultura y Bromatología
Publicación: [Barcelona] : Generalitat de Catalunya. Departament d’Agricultura, Ramaderia i Pesca. Servei d’Extensió Agrària : Caixa de Catalunya. Servei Agrari, 1990
Descripción Física: 136 p. : il. (algunes col.), gràf., quadres; 30 cm