Ejercicios de análisis de vinos : mostos, mistelas, tártaros, vinagres y alcoholes para uso de cosecheros y comerciantes en vinos

Autor: Isidro Campllonch Romeu

Edición: 2a ed.

Materia: Enología

Publicación: Vilafranca del Penadés : Sociedad Enológica del Penadés, 1922

Descripción Física: [42] fulls solts : taules; 22 cm, en sobre

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