Autor: Francisco Grande Covián
Edición: 13a ed.
Materia: Agricultura y Bromatología
Publicación: Madrid : Temas de Hoy, 1989
Descripción Física: 203 p. ; 20 cm
Autor: Francisco Grande Covián
Edición: 13a ed.
Materia: Agricultura y Bromatología
Publicación: Madrid : Temas de Hoy, 1989
Descripción Física: 203 p. ; 20 cm
Autor: Brillat-Savarin
Edición: 2a ed.
Materia: Agricultura y Bromatología
Publicación: Barcelona : Iberia, 1979
Descripción Física: XII, 352 p. ; 18 cm
Autor: Consejo Regulador de la DOP Cava
Materia: Agricultura y Bromatología
Publicación: Barcelona : Planeta, 2016
Descripción Física: 63 p. : il. col. ; 24 cm
Autor: Claude Fischler
Materia: Agricultura y Bromatología
Publicación: Barcelona : Anagrama, 1995
Descripción Física: 421 p.; 22 cm
Autor: J.M. Mulet
Materia: Agricultura y Bromatología
Publicación: Barcelona : Destino, 2014
Descripción Física: 262 p. ; 23 cm
Autor: Fundación Triptolemos
Materia: Agricultura y Bromatología
Publicación: Barcelona : Lunwerg, 2004
Descripción Física: 231 p. : il. col. ; 31 cm
Autor: Tit Doberšek
Materia: Agricultura y Bromatología
Publicación: Ljubljana : Državna založba Slovenije, 1981
Descripción Física: 318 p. : il. (algunes col.) ; 24 cm
Autor: Antonio Larrea Redondo
Materia: Agricultura y Bromatología
Publicación: Logroño : Diputación Provincial, 1979
Descripción Física: 188 p. : il. (algunes col.), mapes ; 24 cm
Autor: España. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Edición: 3ª ed.
Materia: Agricultura y Bromatología
Publicación: Madrid : Ministerio de Agricultura, 1978
Descripción Física: 85 p. : il. ; 19 cm
Autor: Antonio Larrea Redondo
Edición: 4ª ed. revisada.
Materia: Agricultura y Bromatología
Publicación: Madrid : Publicaciones de Extensión Agraria, 1978
Descripción Física: 193 p. : il., (algunes col.); 23 cm