Autor: Francisco Grande Covián

Edición: 13a ed.

Materia: Agricultura y Bromatología

Publicación: Madrid : Temas de Hoy, 1989

Descripción Física: 203 p. ; 20 cm

Autor: Brillat-Savarin

Edición: 2a ed.

Materia: Agricultura y Bromatología

Publicación: Barcelona : Iberia, 1979

Descripción Física: XII, 352 p. ; 18 cm

Autor: Consejo Regulador de la DOP Cava

Materia: Agricultura y Bromatología

Publicación: Barcelona : Planeta, 2016

Descripción Física: 63 p. : il. col. ; 24 cm

Autor: Claude Fischler

Materia: Agricultura y Bromatología

Publicación: Barcelona : Anagrama, 1995

Descripción Física: 421 p.; 22 cm

Autor: J.M. Mulet

Materia: Agricultura y Bromatología

Publicación: Barcelona : Destino, 2014

Descripción Física: 262 p. ; 23 cm

Autor: Fundación Triptolemos

Materia: Agricultura y Bromatología

Publicación: Barcelona : Lunwerg, 2004

Descripción Física: 231 p. : il. col. ; 31 cm

Autor: Tit Doberšek

Materia: Agricultura y Bromatología

Publicación: Ljubljana : Državna založba Slovenije, 1981

Descripción Física: 318 p. : il. (algunes col.) ; 24 cm

Autor: Antonio Larrea Redondo

Materia: Agricultura y Bromatología

Publicación: Logroño : Diputación Provincial, 1979

Descripción Física: 188 p. : il. (algunes col.), mapes ; 24 cm

Autor: España. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

Edición: 3ª ed.

Materia: Agricultura y Bromatología

Publicación: Madrid : Ministerio de Agricultura, 1978

Descripción Física: 85 p. : il. ; 19 cm

Autor: Antonio Larrea Redondo

Edición: 4ª ed. revisada.

Materia: Agricultura y Bromatología

Publicación: Madrid : Publicaciones de Extensión Agraria, 1978

Descripción Física: 193 p. : il., (algunes col.); 23 cm