Destilador Dujardin Salleron

Destilador para la determinación del grado alcohólico. Fabricado en Francia por la prestigiosa firma Dujardin Salleron. 1925 aprox. Consta de un calderín en donde se colocaba la muestra de vino a analizar y un serpentín refrigerado por agua. Para conocer el grado se sumergia un alcohómetro en el destilado recogido en la probeta.

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